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拉美有机咖啡面临气候变暖威胁 咖啡豆或涨价

发布时间:2014-09-16 10:15:50  文章来源:
  • 拉丁美洲咖啡豆或涨价

      气候暖化使锈叶病往海拔更高处蔓延,拉丁美洲有机咖啡面临威胁。

      据报道,锈叶病祸首是一种霉菌,会妨碍光合作用,使咖啡豆无法成熟。

      锈叶病以往在危地马拉顶多出现在海拔3000英尺(约914米),但该国咖啡协会会长雷波罗斯基表示,如今海拔6000英尺处也有锈叶病踪迹。

      全球爆发30年来最严重的锈叶病传染,导致咖啡产量缩水,全球最大的有机咖啡出口国秘鲁,和第二的到墨西哥,咖啡工人因而收入减少甚至丢掉饭碗。

      咖啡种植面临两难,可使用化学农药对付,但将失去有机认证,和有机产品带来的一成溢价;如果顺其自然,可保住认证,但是要看着咖啡树衰亡。

      锈叶病扩散,加上咖啡生产龙头巴西旱灾,咖啡豆价格今年曾创26个月新高。

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