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未来20年最赚钱的是咖啡业

发布时间:2014-08-05 17:19:54  文章来源:唯咖啡官网
  • 咖啡行业最赚钱
     

      一、2013咖啡市场分析
     

      1、中国咖啡市场容量

      中国目前的咖啡消费大约为700亿人民币,全世界咖啡市场消费市场规模为12 万亿人民币。中国咖啡消费市场每年市场增长速度为15%左右,而国际市场每年增长速度仅为 2%。 有关专家预计,10年之内中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币,2030 年之前,中国咖啡消费市场可能会到2~3万亿元人民币,成熟的中国咖啡消费市场,应该会在3~4万亿元人民币。

     

      2、终端消费者分析

      消费主要人群:中青年人(以上班族、年轻白领和学生为主)  据调查,非常喜欢咖啡人群中,30-50岁的人占24%,20-30岁的占了18%。 咖啡主要的消费群体为都市上班族。  30岁以上的人,对咖啡品牌忠诚度较高,而年轻白领和学生品牌忠诚度相对较差。

     

      消费心理: 咖啡是品位的象征。作为舶来饮品,咖啡并不仅仅是一种饮料,更大程度上是一种品位的象征。通过饮用咖啡,能够了解咖啡所赋予的文化精神(尤其是在咖啡馆里消费)。
     

      咖啡的提神醒脑作用:咖啡所含的咖啡因里,有刺激中枢神经或筋肉的作用,这也是吸引人们消费的一大因素。在咖啡馆消费咖啡,是西化生活和都市新兴阶层的象征:在现阶段的中国,如雨后春笋般在一二三线等都市涌现的咖啡馆,更多的是西化生活和都市新兴阶层的象征,去咖啡馆喝咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

      咖啡馆消费: 咖啡馆消费主要是对咖啡要求较高的人,或因为工作需要而在咖啡馆消费的人。主要集中在白领、外国人和在国外生活过的人当中,发展速度较快。

     

      消费方式转变:目前对咖啡要求越来越高的人逐渐增多,习惯咖啡馆消费的人也越来越多,因此在咖啡馆消费的人逐渐增多。
     

      3、销售渠道分析

      传统分销渠道:这是最主要的一种咖啡销售渠道,其渠道与饮料、奶等快消品相类似,主要走卖场、超市、百货商场、便利店等大众渠道。与其他快消品相比,咖啡比较缺少咖啡专卖店这种渠道。大众销售渠道特别是大型超级市场、大卖场、百货公司进行销售已经成为主流。 


    最赚钱的咖啡业  

     

      二、咖啡市场变化趋势
        

      1、咖啡产品市场变化趋势分析

      家庭咖啡消费近年来呈增长速度最快的咖啡消费渠道,其主要原因有:人民生活水平的提高,中青年消费者的推动,咖啡机的普及。并有望在2016年成为仅次于欧美的第二大咖啡消费体,在2020甚至会超过速溶咖啡成为第一大咖啡消费体。

     

      咖啡馆消费市场增长明显。随着中国经济发展水平的提高和人们收入的增长,人们对咖啡消费的要求越来越高,以及未来人们越来越习惯在咖啡馆消费。咖啡馆成为咖啡消费的新的增长点。   
                                 
      二三四线城市咖啡消费量不断增加,所占的市场分额也不断增加。成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。

     

      2、咖啡消费市场发展空间大

      咖啡消费市场规模迅速膨胀:中国的咖啡消费市场,目前以15%的年增长率。目前只有700亿元人民币的市场,预计成熟咖啡消费市场可达到3-4万亿元人民币的容量。因此中国的咖啡消费市场正快速膨胀。

     

      速溶咖啡市场空间潜力大 :同时中国的咖啡消费市场,85%为速溶咖啡。根据英国咖啡市场的数据,80%的咖啡消费为速溶咖啡,因此中国速溶咖啡的市场空间潜力巨大。目前咖啡市场以国外品牌为主,继续打造国内知名品牌。而消费者则急盼国内咖啡品牌的出现,因此市场机会很大。

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