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资本投资咖啡热度不减,小品牌咖啡的路该怎么走

发布时间:2020-09-17 11:24:00  文章来源:互联网
    今天看到又有两个咖啡品牌刚刚获得千万级的投资,看来资本对于咖啡的兴趣丝毫没有受到瑞幸事件的影响。之前瑞幸作为迅速崛起的中国咖啡品牌,连续被各方资本加持,咖啡圈内的人还是很兴奋的,沉寂多年的咖啡市场终于被看好啦!

咖啡

    时间转瞬到了2020年,中国的咖啡市场已今非昔比,不管是国外品牌还是国内品牌,都得到了长足发展。在为这些不断壮大的头部品牌喝彩的同时,我也不断在思考我们自己的咖啡品牌"天鹅和鹿"的发展方向。

    是想方设法把销量搞上去,也像他们那样去吸引资本的关注吗?还是坚持小而精的路子,追求产品品质,服务好一小拨人就好了?

    我们都知道,咖啡是农产品,和我们吃的黄瓜西红柿一样。现在超市里大批量供应的黄瓜西红柿,还有我们小时候院子里自己种的那个味儿吗?有句俗语:萝卜快了不洗泥,销量大了,难免造成品质的良莠不齐;再迫于资本的压力,一味去追求体量或利润,还能记得当初做咖啡的初心吗?也许,他们会很好解决这些问题,希望吧。



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