巴西咖啡已进入咖啡采收季，但对比去年同期的采收速度，进度低于去年的30%以及过去5年平均进度的25%。 导致采收进度缓慢，主要有两方面的原因。一是为了遏制新冠疫情的蔓...
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随着健康潮流的兴起，牛奶的替代品越来越多，如之前的花生奶、核桃奶，现在的网红饮品燕麦奶，让人深深着迷。对于“咖啡重度用户”来说，用来判断一家咖啡店的品质，往往不会过...
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喝咖啡是一种颇具仪式感的事情。每天早晨或者工作休息时间来一杯咖啡，心情一下就明亮啦！ 喝咖啡的时候我们也许注意力放在自己同事、朋友，甚至是报纸内容上，没少专门关注...
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如果减肥是你新年计划中排在第一位的，你可能想要多来几杯咖啡压压惊。 为什么?新的研究表明，每天喝四杯咖啡实际上可以帮助减肥。 此前，新加坡对126名超重男女进...
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20世纪50年代，伦敦出现很多供应意式咖啡的咖啡馆。近几年，大众喜爱咖啡饮品的热潮再度来袭，人们对咖啡馆和如何冲煮咖啡的兴趣再次大增。 在烘焙过程中，咖啡风味三要素...
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最近，从大众点评显示，北京地区的连咖啡16家门店已经关闭。 为何瑞幸之后，连咖啡也出事了呢？ 连咖啡是互联网咖啡，曾经一度全国在北上地区有不少门店，其前身...
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咖啡是一种由烘焙和磨碎的咖啡豆制成的饮料。它是世界三大饮料之一，并与茶和可可齐名。它们是世界上最受欢迎的主要饮料。咖啡含有很多对人体有宜的营养成分，咖啡中所含的咖啡...
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