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行业资讯:云南昆明将成为咖啡交易中心

发布时间:2014-08-04 11:31:46  文章来源:唯咖啡官网
  • 云南咖啡豆
     

      近年来,云南咖啡产业发展迅猛。截至目前,云南咖啡种植面积已超过150万亩,并还在不断扩大。按照正常情况预估,2014~2015采收季,云南咖啡总产量将超过12万吨。咖啡种植面积不断扩大、产量不断提升,云南咖啡产业已经初具规模。然而,云南咖啡产业还面临众多问题。7月16日下午,云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会联合召开媒体见面会,就云南咖啡产业未来发展之路与媒体进行广泛交流。

      7月16日下午,云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会联合举行会议,分析云南咖啡产业发展现状,谋划云南咖啡产业发展未来,并就云南咖啡现货交易中心建设达成更广泛的共识:云南咖啡现货交易中心应该建在昆明,咖啡产业的事情,应该按照市场规律,由咖啡企业和咖啡行业参与者来把握命运。

      据了解,云南咖啡种植历史已经有100多年,然而咖啡产业成长之路并不平坦,风风雨雨走过60多年。云南咖啡产业化发展目前走过四个阶段:上世纪50年代,响应国家支持前苏联咖啡供应需要,云南保山、德宏等地开始规模化种植咖啡,这是云南咖啡发展的第一阶段,后因中苏关系恶化,咖啡种植面积迅速消退;文化大革命结束后,1978年~1988年的10年间,云南咖啡主要在农垦系统逐步发展起来,这是云南咖啡发展的第二阶段;1988年~2008年的20年间,云南咖啡在国际咖啡巨头雀巢公司的帮助下迅速发展起来,实现商品化种植,这是第三阶段;2008年至今,云南咖啡逐步走向品牌化,开始走精深加工,中国咖啡消费进入快速发展阶段,种植面积从2008年的30多万亩发展到目前的150多万亩,第四阶段正在进行中;预计2018年左右,云南咖啡将进入 第五个发展阶段,国内咖啡消费市场井喷时代到来,咖啡消费将快速成长。未来10多年间,中国有望成为世界咖啡消费大国,中国咖啡消费总量有望突破100万吨。

      云南咖啡产业发展,总体来说起步较晚,与其他国家咖啡产业发展相比,还处于发展的初级阶段。多年来,云南咖啡产业发展缺乏规范和引导,始终缺少话语权和定价权。为更好地推进云南咖啡产业发展,最近两年,云南咖啡行业参与者积极努力推进云南咖啡现货交易中心建设。

      2013年,云南咖啡遭遇前期的旱灾和后期的霜冻灾害,造成巨大损失。痛定思痛,咖啡行业参与者积极行动,一边积极研究云南咖啡收储机制;一边积极推进云南咖啡现货交易中心的建设。云南咖啡产业的发展得到大家的关心和关注。

      2014年,具备收储功能的云南咖啡现货交易中心建设得到大家的高度关注,积极建设云南咖啡现货交易中心也成为云南咖啡行业参与者的共识。一时间,部门、机构、企业、个人纷纷表示愿意牵头或者参与建设云南咖啡现货交易中心,积极性非常高。

      7月9日下午,一家花卉企业与普洱市城投公司在普洱市成立“云南咖啡交易中心”项目组。有人开始质疑:“一家盖房子的企业和一家花卉企业来成立云南咖啡交易中心,这要把云南咖啡带到哪里去?”三天后,7月12日下午,20多家咖啡企业在昆明成立“云南咖啡现货交易中心”筹备委员会。虽然目前不知道会不会有第三家或者更多家“云南咖啡交易机构”成立筹备组,但建设“云南咖啡交易机构”的积极性已经略见一斑。

      普洱?昆明?不排除还有其他咖啡主产区也在争取。一时间,云南咖啡交易机构应该建在哪里似乎成为云南咖啡产业成长之困。

      随着云南咖啡产业的成长和云南咖啡的国内、国际贸易需求,建设云南咖啡交易机构已经成为大家的共识。2013年开始,云南省咖啡行业协会顺应云南咖啡产业发展的需要,本着为推动云南咖啡产业健康发展的目的,积极推动“云南咖啡现货交易中心”建设工作。

      记者在会上获悉,云南省咖啡行业协会、云南精品咖啡学会和参会人员就云南咖啡长夜发展之路达成共识,咖啡产业的发展应该按照市场规律,由咖啡企业和咖啡行业参与者来把握命运。昆明凭借着优越的地理优势以及怡人的气候,是储存咖啡的黄金地段,昆明不仅要成立云南咖啡交易中心更要争取成为亚洲咖啡交易中心,以促进云南咖啡辉煌发展。
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