咖啡资讯

咖啡豆怎么煎焙?

【咖啡知识】咖啡豆怎么煎焙?

2017-01-17

咖啡豆的煎陪,是很技术性的工作,将生豆焙热烘熟,去除水分使之爆胀,经此手续,能产生咖啡独特的香味和风味。将生咖啡豆煎焙,使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎...

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每天一杯咖啡预防视觉退化

【咖啡知识】每天一杯咖啡预防视觉退化

2017-01-13

美国康奈尔大学一项新研究发现,每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。 新研究中,康奈尔大学食品科学教授李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触...

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咖啡因助提工作效率

【咖啡知识】咖啡因助提工作效率

2017-01-11

一些上班族喜欢在工作时间喝杯咖啡、小憩一下。这一行为看似在偷懒,不过英国一项研究显示,喝咖啡有助提升工作干劲,提高效率。 研究报告由网上医学电子杂志“科克伦图书馆”...

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哪些人不宜饮咖啡?

【咖啡知识】哪些人不宜饮咖啡?

2017-01-10

现代医学对咖啡的研究证明,咖啡对人体有益的方面主要是醒脑提神,使人兴奋、消除疲劳,并能促进思维、增进食欲、帮助消化。但是,咖啡并非人人宜饮,饮用不当,会诱发加重某些...

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牛奶加咖啡能减肥吗?拿铁咖啡助你瘦身

【咖啡知识】牛奶加咖啡能减肥吗?拿铁咖啡助你瘦身

2017-01-05

牛奶和咖啡可以说是两种完全不一样的东西,一种是动物的奶,一种是植物提取研制而成的。其实这两种东西是可以混合在一起喝的,不但能混合,还有一种独特的香味,但是建议将咖啡...

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男孩喝咖啡导致血压高-咖啡的危害

【咖啡知识】男孩喝咖啡导致血压高-咖啡的危害

2017-01-04

尽管数据表明男女生对咖啡因的反应是不一样的,但二者的心血管都对咖啡因有反应。这种区别极有可能是受到激素的影响。但无论如何,适量喝咖啡是有益健康的。 男孩喝咖啡导致血...

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常喝咖啡的好处和坏处有哪些?

【咖啡知识】常喝咖啡的好处和坏处有哪些?

2017-01-03

  在搞清楚喝咖啡的好处和坏处这个问题之前,我们可以先看看咖啡的主要成分:   咖啡因:有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,...

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喝咖啡担心骨质疏松?可以喝拿铁

【咖啡知识】喝咖啡担心骨质疏松?可以喝拿铁

2016-12-29

  据说,喝汽水、茶和咖啡会降低骨密度,长期可导致骨质疏松。研究显示,喝茶没问题,喝可乐和咖啡似乎对女性的骨密度有影响。医学专家表示,这有可能是牛奶喝少了的原因,建议爱...

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